Siendo esta ultima un símbolo de su identidad cultural.
Presentando a continuación los 10 platos mas famosos de nuestro país:
Y el primer lugar es para:
LAS PUPUSAS
La cocina salvadoreña es variada, suculenta, eso sí, muy elaborada. Tomó lo mejor de esta tierra: el maíz, que forma parte ancestral de nuestra cultura, y los frijoles, siempre presentes en nuestras mesas.Las pupusas son tortillas hechas de masa de maíz o de arroz rellenas con diversos ingredientes, ya sean: queso, chicharron, frijoles o la combinación de estos, camarón, chacalines y pescado. Se comen con curtido de repollo, salsa de tomate natural o ambos.
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